当店が仕入れる肉の基準はランクでも産地でもなく、とにかく味が良いこと。
ランクの高さ＝美味しさ　と単純ではなくランクが低いものの中にも美味しい肉がたくさんあることは紛れもない事実です。
特にサシの少ない肉はランクが低くなるため、赤身肉やサシの少ない肉は特に目利きに差がでる部分です。
当店では店主が長年培った経験とノウハウで最高の肉を選んでおります。
イチオシの厚切りタンはぜひ一度召し上がっていただきたい逸品です。

当店は入口で靴を脱いでいただくお座敷・掘りごたつのお店です。
壁側のお席は全席掘りごたつになっており、スカートのお客様や身長の高いお客様は壁側のお席をご利用ください。両側掘りごたつのお席もございますのでご予約の際にご相談ください。（混雑状況によりご希望に添えない場合がございます。）
靴を脱いでご家族と、ご友人と、ごゆるりと焼肉をお楽しみください。

儲け度外視でご提供する徳大門のランチセット。
一番人気の焼肉＆ラーメンセットはよくある半ライスに半ラーメンではありません。
焼肉の質はさることながら、通常サイズのライスとラーメン、さらにミニサラダとキムチが付いています。
「本当にこの価格？」と思わずメニューを二度見してしまうような究極のボリュームランチ。
お腹をしっかり空かせてのご来店をおすすめします。

1997年の創業から変わらない外観が当店のシンボルです。
地元の皆さまにご愛顧いただき所沢市中新井の地で25年以上営業しております。
あえてリニューアルをせず、昔から変わらないアットホームさと温かさが当店の売りです。
「初めてだと入りにくいな…」という方も温かくお迎えいたします。
お車でお越しの際は無料駐車場（3台）の場所をご説明いたしますのでお気軽に店主まで
お声がけください。